Barcelona, 22 de julio de 2003. PROLEC Castilla y León, asociación perteneciente a la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), celebró ayer su primera Asamblea General en Valladolid. Durante el encuentro, en el que participaron el 70% de los afiliados a PROLEC Castilla y León, se presentó la estrategia de futuro de la asociación y se discutió sobre la situación que atraviesa el sector productor de leche, ante más de 55 representantes de las explotaciones castellano leonesas. Asimismo, el secretario general de la Federación, Carlos Gil, confirmó que, en sólo un año, la implantación de PROLEC se extiende ya por todo el territorio nacional: Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Madrid y Navarra. Para PROLEC, que ya representa al 10,5% de las explotaciones cántabras con más de 300.000 Kg. de cuota, es imprescindible el cumplimiento estricto del régimen de cuotas y de la normativa higiénico-sanitaria (RD 1679/94), así como extender la trazabilidad a la industria y a la distribución para que deje de ser única y exclusivamente control al ganadero.
 
 Financiación a través de la cuota
 
Recientemente, PROLEC ha presentado también al MAPA un estudio para la financiación del sector, basado en la compra de cuota láctea. Los responsables de PROLEC ya tienen muy avanzados acuerdos con algunas entidades bancarias y están a expensas de que la propuesta presentada al MAPA, la cual incluye una ligera aclaración normativa, obtenga la aprobación del Ministerio. Si, finalmente, el MAPA apoya esta iniciativa, todo el sector lácteo y en especial los ganaderos y las industrias se verán favorecidos por la financiación a través de la adquisición de cuota.

Más de 60 millones de kilos en Castilla y León
 
La Comunidad Autónoma de Castilla y León, la segunda de España en producción de leche, por debajo de Galicia, representa un 13,8% de la cuota láctea española, con una producción total de 831.854 toneladas. PROLEC cuenta en estos momentos con 72 ganaderías afiliadas y 64 millones de kilos de cuota. Dichas ganaderías corresponden al estrato superior (> 300.000 Kg.). En Castilla y León existen actualmente 685 ganaderías de este tamaño, con una cuota total de 436.717.680 Kg. En este sentido, hay que tener en cuenta que el mayor volumen de granjas de esta Comunidad Autónoma está situado en la franja superior, entre 75.000 y más de 300.000 Kg. de cuota, lo que, según los responsables de PROLEC “es una muestra de la profesionalidad y crecimiento ejemplar de las explotaciones castellano leonesas”.