El mes de septiembre de 2003 se ha caracterizado por la estabilidad, en relación con el precio medio pagado al productor en la UE. Dicho precio ha sido de unos 31,22 €/100 kg (52 ptas/kg), por lo que no ha habido una variación en relación con el pagado en agosto. Sin embargo, este precio ha sido 1 pta/kg más alto que el percibido como media por los ganaderos comunitarios en septiembre del año 2002, según la información proporcionada por la organización LTO.

Julio fue el primer mes del año 2003 donde se registró una subida en el precio medio de la leche. Desde enero a junio de 2003, la cotización media de la leche en la UE ha sufrió una reducción de unas 6 ptas/kg. En julio se invirtió la tendencia y se ha registrado un aumento de 2 ptas/kg en dicho mes, 3 ptas/kg en agosto y nada en septiembre.

Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.

En EEUU, continúa la tendencia al alza, aunque más moderada que la registrada en agosto, cuando el precio se incrementó en 9,5 ptas/kg en relación con el de julio. El precio medio para la clase III en septiembre de 2003 fue de 32,24 €/100 kg (53,5 ptas/kg), lo que implica un incremento de 1,5 ptas/kg en relación con agosto de este año y de 13 ptas/kg en relación con el de septiembre del pasado año.

Nueva Zelanda ha mantenido, al igual que la UE, la estabilidad en los precios. La cotización media pagada en septiembre de 2003, fue de 15,51 €/100 kg (26 ptas/kg). En relación con el precio pagado durante el mismo mes del año 2002, los precios se han incrementado en 2,5 ptas/kg.