La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) ha presentado la propuesta de dos guías destinadas a la industria farmacéutica de medicamentos veterinarios sobre la seguridad de los residuos de estos medicamentos en la alimentación humana. Ambas guías han sido desarrolladas por la Cooperación Internacional en la Armonización de Requerimientos Técnicos para el Registro de Medicamentos Veterinarios. Las guías se encuentran en estos momentos en fase de comentario público.
Una de las guías se titula: «Estudios para evaluar la seguridad de los residuos de los medicamentos veterinarios en la alimentación humana: Aproximación general para establecer una ingesta diaria aceptable microbiológica». Se trata de evaluar los residuos de medicamentos veterinarios en la alimentación humana viendo los efectos en la flora intestinal humana.
La otra guía se titula:»Estudios para evaluar la seguridad de los residuos de los medicamentos veterinarios en la alimentación humana: Analizando la toxicidad de dosis repetidas cada 90 días».
Para solicitar las guías se puede contactar con Louis T. Mulligan, Center for Veterinary Medicine (HFV-153), Food and Drug Administration, 7500 Standish Pl., Rockville, MD 20855, 301-827-6984, e-mail: lmulliga@cvm.fda.gov.
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