Dentro del plan establecido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa de estar presente y colaborando con cuantas entidades estén relacionadas con el sector del olivar en nuestra comunidad, el pasado día 20 de abril, el Consejo Regulador de Estepa recibió la visita de D. Antonio Guzmán Vico, gerente de la Fundación Citoliva (Centro de Innovación y Tecnología del Aceite del Olivar y del Aceite).
En un encuentro largo y distendido representantes de ambas instituciones visitaron las instalaciones de Oleoestepa debatieron sobre la problemática del olivar, con especial incidencia en aquellos aspectos económicos de comercialización y de seguridad alimentaria.
En una jornada valorada muy positivamente por ambas representaciones se pusieron sobre la mesa diversos temas en los cuales crear inercias y equipos de colaboración con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas relacionadas con la oleicultura.
Se trata de un primer contacto para poder establecer vías de colaboración especialmente desde el campo de las nuevas tecnologías que facilite la gestión del trabajo diario de los oleicultores y permitan a su vez una garantías a los consumidores a la hora de consumir aceites de calidad.
Con este primer contacto personal se abre una nueva vía de dialogo y de trabajo que se consolidará definitivamente con una próxima visita de miembros del Consejo Regulador de Estepa al Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite a fín de materializar acuerdos comunes de trabajo.
En definitiva un paso más de la ya larga cadena de acuerdos establecidos por la Denominación de Origen Estepa interesada especialmente en estar presente en todos los ámbitos del olivar.
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