13 julio de 2005. Ante la extrema escasez de sustento para alimentar el ganado a consecuencia de la sequía, ASAJA Salamanca ha solicitado al Servicio Territorial de Medio Ambiente el adelanto de la autorización para la poda del fresno, roble y encina antes de las fechas establecidas en el artículo 227 del Reglamento de Montes.
Esta organización agraria ha propuesto al jefe territorial de Medio Ambiente, Alfonso de Jorge, que la fecha de inicio para las operaciones de desmoche y olivo de las especies arbustivas y forestales que, habitualmente, son aprovechadas en el ramoneo para alimentar el ganado se adelante al mes de julio en el caso del fresno, a partir del 1 de agosto para el roble y desde el 15 de septiembre en la encina.
ASAJA Salamanca subraya la especial importancia de esta autorización ya que la encina, el roble y el fresno, al acortar su ciclo vegetativo en período de sequía, pueden empezar a utilizarse por estas fechas para el ramoneo siempre que se respete la vegetación del árbol.
Por otra parte, ASAJA Salamanca insiste en la urgente necesidad de reducir el período de retención del vacuno, como se ha hecho con el ovino-caprino, adelantando su salida de la explotación a partir del mes de julio en lugar de esperar hasta septiembre. Avanzar tal circunstancia supondría también un ahorro importante en el coste de alimentación de la cabaña.
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