Más de una tercera parte de los casos de cáncer están relacionados con factores de riesgo modificables, entre los que destacan la alimentación y la obesidad, según un estudio de la Universidad de Harvard publicado en la revista científica británica The Lancet.

2,43 millones de personas, un 35% de las que murieron de cáncer en 2001, contrajeron el cáncer por un determinado hábito que podrían haber cambiado.

De entre los factores que son causa principal del cáncer se destacan el fumar, un bajo consumo de frutas y hortalizas, el sobrepeso y el consumo de alcohol.