En el marc de la Comissió de Seguiment de Preus i Mercat de la llet, celebrada avui divendres, 17 de febrer, el president del Gremi d’Indústries Lleteres ha reconegut públicament que la queixa d’Unió de Pagesos i de la resta d’organitzacions agràries davant l’anunci de rebaixa de les primes per la qualitat de la llet als ramaders està totalment justificada, mostrant-se partidari de retirar la proposta de les empreses. Tanmateix, el president del gremi ha tornat a demanar al sector que esperin la decisió del conjunt de les indústries.

Unió de Pagesos recorda a les indústries que la proposta de rebaixar les primes de qualitat penalitza els ramaders que han apostat per la qualitat, mentre que els que ni tans sols compleixen els mínims exigits no patiran aquesta rebaixa. Catalunya compta amb moltes explotacions ramaderes que han fet un gran esforç durant anys per produir llet de qualitat, amb uns bons nivells de greix i proteïna, però encara existeix un grup de granges que produeixen llet per sota dels mínims de qualitat establerts. Les empreses comercialitzen la llet de qualitat deficient, conjuntament amb els excedents del productors francesos, sota marques blanques. El sindicat celebra les afirmacions del president del gremi però demana que el conjunt de les empreses s’afegeixin a la reflexió i es comprometin a no rebaixar el preu de les primes per qualitat de forma urgent.

Per la seva part, el sindicat ha proposat una nova via per reduir despeses, penalitzant el preu de la llet que no acompleixi amb la qualitat requerida per la normativa.

Unió de Pagesos reitera també el seu rebuig a una baixada dels preus pagats al ramader per litre de llet, tal i com la indústria ha anunciat avui, negant-se a pactar un preu mínim.

Barcelona, 17 de febrer de 2006