El número de abril de la revista bimensual del USDA “Amber Waves” dedica un artículo a la emergencia de China como un gran país exportador de frutas y hortalizas, cuyas ventas al exterior se han incrementado notablemente en los últimos años en cuanto a manzanas y sus derivados, y a hortalizas frescas.

China, primer productor mundial de manzanas es ya el primer exportador mundial de jugo de manzana, superando a Estados Unidos, a los que ha restado cuota en los mercados internacionales.

Por otra parte, las hortalizas frescas chinas cada vez están más presentes en otros países, sobre todo los asiáticos, compitiendo con EEUU sobre todo en Japón y Corea.