A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector avícola, que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61 de prevención y el control integrado de la contaminación, transpuesta a la legislación española mediante la Ley 16/2002). No obstante, teniendo en cuenta que la información recogida en dicho documento no es aplicable por igual en todas las situaciones agro-climáticas europeas, el Ministerio de Agricultura español puso en marcha un proyecto de desarrollo tecnológico. El objetivo de éste era evaluar en granjas comerciales representativas, las MTDs que se consideraban más adecuadas, teniendo en cuenta las peculiaridades del sector ganadero español y las condiciones ambientales específicas de nuestro país.
El documento resultante de este proyecto presenta de forma sencilla y aplicable estos conceptos a los ganaderos y presentando información sobre la eficacia medioambiental y los costes asociados de las técnicas evaluadas en España.
En los vínculos adjuntos se pueden consultar los resúmenes de los documentos técnicos sobre Mejores Técnicas Disponibles en España para el sector de avicultura de puesta y para el sector de avicultura de carne, así como los propios documentos.
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