Dirigido a los profesionales del sector, el sitio web presenta el sistema francés de seguridad sanitaria de los alimentos, uno de los asuntos prioritarios de la política agroalimentaria del país vecino.

El nuevo sitio, traducido a 13 idiomas, entre ellos el español, ofrece información completa sobre la estructura y organización de la seguridad alimentaria en Francia. Además de conocer datos y referencias de las acciones que se llevan a cabo, es posible descargarse gratuitamente una guía detallada sobre los procedimientos que se aplican en el país vecino para asegurar y garantizar la calidad de los alimentos.

En Francia, uno de los principales productores europeos y el primer exportador mundial de productos alimentarios, existe un gran esfuerzo colectivo (poderes públicos, profesionales, asociaciones y organismos, etc.) para garantizar un alto nivel de protección a los consumidores.

El Estado, además de su papel legislativo y europeo, desarrolla una gran labor de control a través de los diferentes servicios técnicos de los tres ministerios implicados: Agricultura y Pesca; Sanidad, Consumo.