La cooperativa neocelandesa Fonterra ha incrementado el precio de la leche hasta 37,24 €/100 kg de sólidos lácteos, para la presente campaña que acaba a finales de mayo 2007. El motivo de esta subida se debe a los precios sin precedentes que existen en el mercado mundial.

Para la campaña 2007/08 (de 1 de junio de 2007 a 31 de mayo de 2008), el precio previsto es de 47,34 €/100 kg de sólidos lácteos. Este precio es un 27% más elevado que el de la campaña anterior.

Nueva Zelanda exporta la mayor parte de los productos lácteos que produce, llegando a las 178.000 tn en marzo, cifra que es ligeramente inferior a la del mes anterior, pero un 12% más elevada que la de marzo del año anterior. El valor medio por tonelada de las exportaciones fue de 2.703 dólares. Durante el periodo de 12 meses anteriores a 31 de marzo, las exportaciones fueron de 1.878 millones de toneladas, un 23,1% más que en el mismo período del año anterior.

Los mayores crecimientos en las exportaciones se han producido con la leche entera en polvo y la leche desnatada en polvo. Los mayores incrementos de precio se han producido en la leche desnatada en polvo, que llegó en marzo pasado a una media de 2.719 $/tn frente a los 2.100 $/tn en marzo de 2006. También han mejorado los precios de la mantequilla y el buteroil.

Uno de los problemas a los que se enfrentan las exportaciones neocelandesas son el reciente fortalecimiento del dólar neocelandés con el dólar de EEUU y con el euro.