En 2010, está prevista una ligera reducción en la producción comunitaria de carne de pollo (-0,6% en relación con 2009). En general, la tendencia es a la estabilidad, salvo excepciones: -1.7% en España, -2.2% en el Reino Unido y -2.7% en Eslñovenia, de acuerdo con un informe de situación de los mercados agrarios elaborado por el COPA-COGECA.

En cuanto al comercio internacional, las importaciones de carne pollo descendieron en un 3,2% en 2009 mientras que las exportaciones aumentaron en un 3,3%, confirmando un balance comercial positivo.

La producción de huevos en 2010 está teniendo una tendencia positiva (+1,5%), si bien está prevista una importante reducción en huevos para incubar (-5%).

El balance comercial de huevos en 2009 se ha mantenido positivo a pesar de una caída del 20% en las exportaciones en relación con 2008 (por las menores ventas a Japón) y del aumento de las importaciones en un 33% (principalmente de EEUU y Argentina).