La organización internacional de azúcar ha anunciado que en la campaña 2010/11 se acabará el déficit de azúcar y que podría ser posible que hubiera un excedente de 2,5 millones de tn. Se estima que la producción en la campaña 2010/11 podría llegar hasta los 172,5 millones de tn frente a los 158,2 millones de tn de la campaña 2009/10. Esta mayor producción podría utilizarse para reconstituir las bajas existencias mundiales que hay en la actualidad.

En la UE, la superficie sembrada de remolacha durante 2010, según los datos de la Comisión Europea que publica FranceAgrimer, llegaría a 1,52 millones de ha frente a las 1,54 millones de ha en 2009. La producción de azúcar estimada en la campaña 10/11, disminuiría de 1 millón de tn hasta los 16,8 millones de tn. La producción fuera de cuota resultaría en 3,75 millones de tn que rebasaría el total de utilización interior (1,99 millones de tn) y las exportaciones actualmente limitadas al contingente de 0,65 millones de tn, generándose un exceso de 1,16 millones de tn.