Tres galardones internacionales a la calidad del aceite de oliva “Mestral”

El aceite de oliva virgen extra “Mestral” de la cooperativa Agrícola de Cambrils, SCCL fue galardonado con la Medalla de Oro en el Primer Concurso Internacional de Aceite de Oliva del Mediterráneo Terra Olivo. Participaron una selección de 189 aceites de 14 países -como Argentina, Grecia, Italia, Israel y España, entre otros- y la cata la realizaron 24 profesionales de diferentes nacionalidades en la ciudad de Jerusalén.

Además, esta campaña el aceite de oliva “Mestral” consiguió otros dos premios a la calidad. Se trata de la Medalla de Plata en el Concurso Extra Virgin Olive Oil Competition de Los Ángeles (Estados Unidos), donde participaban más de 500 aceites de 22 nacionalidades, y la Medalla de Bronce en el concurso Produits des Cultures d’Exception de París (Francia).

La cooperativa valora que «los premios son un estímulo para todo el equipo de personas que trabajan para conseguir un aceite de calidad, los socios en primer lugar como parte esencial de la producción y también las personas que desarrollan su tarea en el molino de aceite. Todos recibimos estos premios como un estímulo para seguir mejorando y también es un reconocimiento a un producto de muchísima calidad hecho en Cambrils. Podemos afirmar, sin duda, que probablemente el aceite “Mestral” de la cooperativa Agrícola de Cambrils es el más premiado de Cataluña.»

La campaña 2009-2010 ha sido excelente en cuanto a cantidad y calidad.

Nota de cata del aceite de oliva virgen extra “Mestral” según el Panel de Cata Oficial de Aceites Vírgenes de Oliva de Cataluña:

«Perfil de frutados intenso de oliva con una sensación que recuerda las frutas maduras. Se perciben notas de manzana, plátano maduro y almendra, aparecen notas verdes de hoja y aromas secundarios de hinojo y nuevos verdes. En boca es dulce y almendrado, ligeramente amargo y picante. Muy equilibrado.»