Cantabria cuenta con la leche de mayor calidad de España y por contra los precios al productor se encuentran entre los más bajos.

Si se continúa vendiendo la leche por debajo de 70 cts. se producirán los siguientes efectos: desaparecerán gran cantidad de explotaciones de Cantabria y vendrá la leche de otros lugares, las preguntas son: ¿Con qué calidad? y ¿A qué coste social?

En este momento están funcionando los “Observatorios de Precios” tanto de la Consejería como de la propia Plataforma, para tener registrados los precios de la leche.

Venimos diciendo, que si tienen que cerrar las explotaciones de Cantabria, en muy poco tiempo, los ciudadanos tendrán que pagar la leche a como digan desde fuera de España.

Como nuestras actividades están dando tímidos resultados, lo que traducimos con una “pequeña sensibilización con el Sector”, nos gustaría intercambiar impresiones con Vds. acerca de todo esto, ya que, de no tomar medidas urgentes en cuanto a los precios que están percibiendo los ganaderos, muchos de ellos van a encontrarse con una “quiebra” que, creemos, no nos conviene a nadie.

Ayer, día 24, la Plataforma ha remitido a las Industrias Lácteas que recogen leche en Cantabria una invitación para que se produzca, probablemente el próximo martes, salvo cuestiones de agenda de alguno de los interlocutores

Este encuentro con industrias tiene como objetivo analizar la situación del sector y buscar propuestas para garantizar la estabilidad y viabilidad del mismo.