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Precios del porcino en la UE. Semana 29 (18-24/07/11)

26/07/2011

Pagina nueva 2

 


Cerdos


Variación


Sem.
Anterior


Unidades


Francia

1,3

0,01

€/kg canal


Alemania

1,53

-0,07

€/kg canal


Países Bajos

1,21

-0,01

€/kg canal


Países Bajos

1,52

-0,02

€/kg vivo


Dinamarca

1,38

0

€/kg canal


Bélgica

1,09

-0,04

€/kg vivo


España

1,27

0

€/kg vivo


Italia

1,33

0,02

€/kg vivo


 


Lechones


Variación


Sem. Anterior


Unidades


Países Bajos

21,5

-0,5

€/ud de 23 kg


España

24

-0,5

€/ud de 18 kg


 


Comentario:
Mercolleida, Dinamarca y prácticamente también el Mercado
Porcino Bretón han repetido precio esta semana. La causa de esta estabilidad es
que los mercados están a la expectativa tras la drástica bajada alemana (7
céntimos), a causa de un desequilibrio de oferta/demanda.

 

El mercado
atraviesa una situación tremendamente paradójica. Frente a un buen ritmo de
exportaciones, el mercado doméstico se encuentra degradado. Las ventas en el
exterior no son capaces de compensar la bajada de consumo.

 

En la
comparativa de precios, el español continúa a la cabeza a 13 céntimos del alemán
(por la fuerte bajada de esta semana), a 15 del francés y a unos 20 céntimos del
danés.

 

En cuanto al
lechón, tanto en España como en Holanda se han perdido 50 céntimos/ud.

 

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