El secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, ha dirigido sus acusaciones a los industriales españoles, que según los datos siguen siendo “los que menos pagan por su leche a los ganaderos en todo el mundo”, con alguna excepción como Lituania, Eslovenia, Rumanía o Polonia.

El responsable ganadero de UPA ha criticado las “perjudiciales manías” de un sector empresarial que basa las relaciones comerciales en la “amenaza permanente” y en el “abuso de poder de negociación”. “Es una pena”, ha declarado Santalla, “que después de producir una de las mejores leches de Europa, la única obsesión de la industria sea envasarla en un brik y malvenderla a la distribución”.

Una vez conocidos los datos de precios medios de la leche pagados en agosto, se han cumplido las previsiones de UPA de que las cotizaciones se mantendrían a niveles del mes de junio, entre 0,317-0,318 €/litro, mientras que nuestros principales competidores siguen recuperando precios: Alemania y Francia con 0,36€/litro y la media de la U.E. a 0,343€/litro.

Según UPA, los indicadores de mercado están en su mejor momento: se da una fuerte demanda de leche en polvo y mantequilla en los mercados internacionales, con Rusia y China a la cabeza. También Nueva Zelanda, Australia y EE.UU. están en precios comparativamente más altos si analizamos su histórico.

Observando la evolución de la producción de leche en Europa, observamos aumentos en Francia (+8%), en Alemania (+3%), en Irlanda (+11%) y en Reino Unido (+3%) mientras que en España el crecimiento no llega al 1%, “manteniéndonos en una lamentable situación como país más deficitario de toda la UE”.

UPA insiste en las “malas prácticas” de una industria que no pretende alcanzar acuerdos con el sector y que “usa el engaño en la negociación como una forma habitual de trabajar”, incapaz de hacer frente a las ofertas foráneas y de “estar a la altura” de lo que requiere un sector con previsiones de futuro.

UPA ha pedido también al Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino que “tome medidas ante una agresión que no tiene precedentes”.