Las exportaciones de carne de porcino brasileño en 2013 podrían repetir los buenos resultados de 2012, año en el que se exportaron 581.500 tn, lo que supuso un aumento de un 12,6% con respecto al año anterior.
La Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne (ABIPECS) se muestra optimista con el panorama que se presenta en los próximos meses. Estima que los ingresos por la exportación de cerdos podrían crecer en un 20% hasta los 1.800 millones de dólares y los precios podría aumentar en un 10%.
Otro factor positivo es que se espera que se abra el mercado japonés para las exportaciones de carne de porcino procedente de Santa Catarina, que es el único estado brasileño con la calificación de libre de fiebre aftosa sin vacunación. Japón es el principal importador mundial de proteína animal, que compra 1,2 Mt de carne de cerdo al año. Esta apertura del mercado nipón, que tendría que producirse en el primer trimestre de este año, podría convertirse en una gran potenciadota de las exportaciones brasileñas.
Los puntos más negativos son los embargos de Rusia a las importaciones de carne brasileña, que ABIPECS espera que se resuelvan en los próximos días y la imposibilidad de exportar carne de porcino al mercado comunitario. Las autoridades brasileñas solicitaron en 2009 que se permitiera la exportación de carne de porcino desde el estado de Santa Catarina, desde entonces las sucesivas misiones realizadas por la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO), la última en diciembre de 2011, no han recomendado la reapertura del mercado de la UE.
Entre los exportadores brasileños de pollo, el optimismo es menor. La Unión Brasileña de Avicultura (Ubabef), considera que no hay muchas oportunidades de crecer este año, ya que no ven la posibilidad de abrir nuevos mercados. En el mejor de los casos, las exportaciones podrían crecer un 3% en volumen y en ingresos. En 2012, Brasil generó 7.200 millones de dólares por sus exportaciones de pollo.
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