La Junta Rectora del Paraje Natural de Poblet ha acordado destinar los ingresos recaudados durante la primera temporada de implementación del plan piloto de recolección de setas en la promoción, difusión e investigación micológica dentro de la misma zona regulada.

El objetivo principal del Plan piloto de regulación de la recolección de setas en el Paraje Natural de Poblet ha sido más educativo y pedagógico que con ánimo recaudatorio. El objetivo principal es que el buscador de setas aficionado que practique la actividad en el Paraje Natural disfrute de la recolección de acuerdo con las recomendaciones y las buenas prácticas, y reconozca las diversas variedades de setas existentes en el bosque de Poblet. Además de los consejos de recolección, limpieza y conservación de las setas comestibles antes del consumo.

El primer año de implementación 2012-2013, se han expedido 2.158 autorizaciones para la recolección de setas en el Paraje Natural de Poblet y su zona de influencia, y el importe de recaudación ha sido de € 4290.

Este importe recaudado, el pasado día 19 de septiembre, la Junta Rectora del Paraje Natural de Poblet acordó por unanimidad destinarlo íntegramente a la promoción y difusión micológica mediante un nuevo punto de información y de expedición de autorizaciones que se ubicará a la entrada de Planes de San Juan. Además se destinarán a la conservación micológica a través de la instalación de sensores de temperatura y humedad del suelo y el aire en la red de parcelas de seguimiento de la producción y diversidad micológica gestionada por el Centro Tecnológico Forestal de Cataluña.

El Departamento de Agricultura ha establecido una normativa específica para los montes de propiedad de la Generalidad del PNIN de Poblet y su zona de influencia. Se trata de una prueba piloto de dos años que permitirá hacer un estudio sobre las repercusiones que la recolección de setas tiene sobre los terrenos forestales y establecer la ordenación de esta actividad en el marco de la protección del medio y de la uso racional y equilibrado del territorio. La temporada se abrió el 10 de octubre y desde ese día se pueden tramitar las autorizaciones.

La finalidad de esta prueba piloto es establecer un punto de partida para la regulación de la recolección de las setas en los bosques catalanes desde un punto de vista técnico y como posible estrategia para favorecer la gestión forestal y el desarrollo rural.

Resultados de la temporada pasada

La temporada pasada se dieron 2.158 autorizaciones, de las cuales 1.725 eran personas con relación de vecindad, 248 foráneos, 107 jubilados y 78 menores de catorce años. La gran cantidad de autorizaciones solicitadas y emitidas iban destinadas a los recolectores de setas locales, que representan un 79,91% del total de autorizaciones emitidas.

La temporada de recolección de setas duró 61 días. Concretamente desde el 10 de octubre hasta el 9 de diciembre de 2012. Durante este periodo el Cuerpo de Agentes Rurales realizó un total 12 controles y 114 inspecciones. Los controles de los agentes fueron de carácter informativo, para hacerles conocer la regulación e indicar el lugar de expedición de carnés en caso de que no lo tuvieran.

La propuesta del plan piloto

La duración del plan es de dos años y se aplica a los montes públicos que son propiedad de la Generalidad de Cataluña en el ámbito territorial del Paraje Natural de Interés Nacional de Poblet ya los montes públicos contiguas de su zona de influencia . Concretamente, abarca 2.276 ha del término municipal de Vimbodí y Poblet, 221 de la Espluga de Francolí, 798 de Montblanc y 18 de Prades. Además de los bosques de la Generalidad, se suman 207 ha de bosque propiedad de ayuntamientos. En total, la zona de aplicación de la normativa reguladora es de 3.520 ha.

Autorizaciones de recogida de setas

El precio público establecido para obtener la autorización de recolección de setas queda fijado en 10 € / temporada para personas mayores de 18 años y 5 € / temporada para menores con edades comprendidas entre los 14 y 17 años y jubilados que no tengan la condición de vecindad, las personas que tengan la condición de vecindad tienen una bonificación del 90%, y, por tanto, el coste es de 1 € / temporada. Se pueden recolectar como máximo 6 kilogramos por persona y día. Los solicitantes recibirán un documento acreditativo nominal que permite a la persona física que lo posea ir a coger setas durante toda la temporada.

Las zonas autorizadas estarán debidamente señalizadas y las infracciones se sancionarán según establecen las leyes forestales. La vigilancia de la zona se hará mediante el Cuerpo de Agentes Rurales del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural.

La motivación de la normativa y el bosque de Poblet

En los últimos 20 años, la actividad de recolección de setas ha sufrido un incremento de practicantes desmesurado. El bosque de Poblet es una zona setas de gran calidad en las comarcas tarraconenses (masa forestal bien gestionada, características del suelo, orientación, gran variedad micológica). En años de buena cosecha de setas, condicionada por precipitación y climatología favorables, hay una gran afluencia de «cazadores de setas» en el bosque de Poblet y zonas limítrofes (las buenas comunicaciones y los núcleos urbanos próximos comportan una afluencia de visitantes excesiva para la zona).

Las características del suelo de los bosques públicos del PNIN y limítrofes, suelos silíceos y ácidos, conllevan una variedad de hongos mucho más rica que la existente en suelos calcáreos y básicos. Solo tienen estas características el Bosque de Poblet y algunas zonas del Priorat y el Baix Camp dentro de las comarcas de Tarragona.

El bosque de Poblet tradicionalmente ha sido una zona de setas muy buena debido a su masa forestal y variedad florística existente, y por las características de su suelo y las reforestaciones llevadas a cabo durante los años sesenta del siglo pasado ( Pinus pinaster sobre pizarras) , que han supuesto una importante micorrización del sistema radical de estas reforestaciones jóvenes con una producción de níscalo por ha superior a los 80 kg / ha en años buenos. El incremento de setas conlleva que los terrenos forestales sufran una concurrencia de visitantes excesiva, no controlada, lo que perjudica considerablemente el manto forestal, en detrimento de su producción, y, aún más grave, daña el micelio y las raíces de las especies forestales micorrizadas.

Aparte de todos estos daños directos, hay un conjunto de afectaciones derivadas de la propia actividad, como son los daños en caminos y senderos a causa del tráfico concentrado de vehículos y personas, y, peor aún, la gran cantidad de desechos abandonadas en el medio forestal, lo que conlleva que el equipo de mantenimiento del Paraje tenga que hacer trabajo extra, con un periodo estimado de dos meses después de la temporada de setas.

Además, mientras que las setas tienen un precio de mercado muchas veces elevado, actualmente en Cataluña la recolección es gratuita, no genera ningún beneficio directo al propietario forestal y en cambio sí que le comporta perjuicios. Este hecho es totalmente injusto para el propietario que lo ha de gestionar, dado que el mantenimiento de la masa forestal en buenas condiciones es un beneficio medioambiental para la sociedad de valor incalculable.