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nosotros en la prestigiosa Cumbre Europea  Alltech sobre Manejo de Micotoxinas,
en Budapest,  los días 12 y 13 de Noviembre de 2013. Aguardamos con expectación
poder escuchar a personas de renombre en el Manejo  de Micotoxinas a partir de
los resultados de la Encuesta  de Alltech 2013 sobre Cosechas en Europa, el
impacto que las cosechas de este año pueden tener en las principales especies
–cerdos, aves y rumiantes – , el cambiante entorno regulatorio, y las medidas
que los productores pueden tomar para evitar el efecto nocivo de las
micotoxinas.

 

REGÍSTRATE  AHORA POR MAIL:
mmolano@alltech.com 

 

 

Programa:

 

 

MARTES  12
DE NOVEMBER:

 

 

11.30:
Registro

 

12.00:
Almuerzo de bienvenida

 

 13.00:
Sesión plenaria – Micotoxinas. El desafío.

 

 – Prof.
Maurice Boland – Investigación sobre micotoxinas a lo largo de 20 años. ¿Qué
hemos aprendido?

 

– Dr. Alex
Yiannikouris – El análisis 37+ y el sistema LC- MS/MS.  Construyendo la
plataforma para la detección de micotoxinas.

 

– Dr. Jules
Taylor-Pickard – Los resultados de la Encuesta Europea 37+ sobre las cosechas en
el  verano de 2013, de Alltech. ¿A qué retos se enfrentarán los productores?

 

– Geoff 
Parkin – El potencial impacto de las micotoxinas en la confianza del consumidor
– La importancia de la seguridad alimentaria y la seguridad de la marca.

 

 

15.30:
Sesiones por especie animal.  Impacto de las micotoxinas en la producción
animal.

 

Sesión
de trabajo sobre ruminates:

 

– Dr. Johanna
Fink Gremmels – El impacto de las micotoxinas en la salud de los rumiantes y en
su rendimiento.

 

– Dr. Neil
Karrow –Evaluación del impacto de las micotoxinas de Penicillium en la inmunidad
mediante estudios in vitro.

 

– Dr. Dave
Davies – Manejo del ensilado –Reducción del crecimiento de hongos y de la
contaminación por micotoxinas.

 

– Pedro
Caramona – Manejo preventivo de las micotoxinas – Enfrentándose al desafío de
las micotoxinas en 2013.

 

 

Sesión
de trabajo sobre cerdos:

 

– Dr. Soren
Hansen – Síntomas prácticos y manejo grupal de la micotoxicosis en cerdos.

 

– Dr. Julia
Dvorska – El impacto económico de las micotoxinas en cerdos.

 

– Dr. Sung
Woo Kim – La visión de la industria porcina sobre la investigación en
micotoxinas.

 

– Dr. Jules
Taylor-Pickard – Manejo preventivo de las micotoxinas – Enfrentándose al desafío
de las micotoxinas en 2013.

 

 

Sesión
de trabajo sobre aves:

 

– Dr.
Elizabeth Santin – El impacto de las micotoxinas y la calidad de los piensos en
la salud de las aves y su rendimiento.

 

– Dr. Tugrul
Durali – El impacto económico de las micotoxinas en la producción avícola.

 

– Dr. Swamy
Haladi –Manejo preventivo de las micotoxinas – Enfrentándose al desafío de las
micotoxinas en 2013.

 

 

MIÉRCOLES
13 DE NOVEMBER:

 

Sesión
de clausura – La solución. Manejo de micotoxinas.

 

– Dr. Johanna
Fink Gremmels – La crisis de las aflatoxinas en Europa – Lecciones aprendidas
(Estudio de casos y discusión de grupo)

 

– Dr. Colm
Moran – Niveles de micotoxinas vs deterioro animal – El futuro.

 

– Dr.
Elizabeth Santin – El futuro de la investigación sobre micotoxinas enfocado a 
la respuesta inmune.

 

– Nick Adams
– Tratamiento de las micotoxinas desde un punto de vista holístico.

 

– Dr. Alex
Yiannikouris –Enfoques novedosos para mitigar los efectos de las micotoxinas –
El sistema de remediación.