El próximo jueves 11 de diciembre de 2014, la Llotja de Mercolleida acogerá la sexta edición de los Premios PronosPorc, galardón que reconoce los mejores analistas del mercado porcino que, semana tras semana, se reúnen en la capital del Segrià para valorar y determinar el precio dentro del sector.
Los Premios PronosPorc responden a la denominación honorífica de los considerados como los mejores analistas de precios del mercado porcino español. Otorgados y organizados por Mercolleida, mercado de referencia en el porcino en España y Europa, y promovidos por el mismo sector, PronosPorc sirve como colofón a todo un año de intensas reuniones semanales en el seno de las Juntas de Precios de Mercolleida.
Éstas están compuestas por las empresas más representativas del sector porcino español, tanto por su volumen como por su peso dentro del mercado nacional e internacional y tanto en el sector productor como en el sector industrial.
PronosPorc nace de la voluntad de recompensar al analista con la mejor media de resultados de todo el ejercicio tanto en la categoría de Cerdo Cebado como en la de Lechón. Para determinar la clasificación final, se tienen en cuenta los porcentajes de acierto de cada una de las 51 predicciones del año y la asistencia de los representantes a la Junta.
PronosPorc nace en 2009 enfocado única y exclusivamente a la categoría de Cerdo Cebado. En 2011 se incorpora la categoría de Lechón, tras la relevante potenciación de esta Junta de Precios de Mercolleida. De este modo, el jueves día 12 se celebra cinco años de un certamen que edición tras edición adquiere un mayor peso y relevancia entre todos sus componentes.
Para la categoría de Lechón, Mercolleida contempla dos premios destacados, Trofeo Lechón de Oro y una Mención Especial. Los miembros de la mesa se dividen en dos grupos, uno formado por tres compradores (Comercial Agropecuària Llinàs, Piensos del Segre y Piensos YAK…) y otro compuesto por cinco firmas de vendedores (Vall Companys, De Pablo Arribas Hermanos y Bestiar Serra i Martí).
El Cerdo Cebado cuenta con un cuadro de honor en el que se reciben los galardones de Oro, Plata y Bronce y las menciones especiales. Ocho mataderos (ElPozo Alimentación, Frigoríficos Costa Brava, Fribin, Mafriges, Olot Meats, Escorxador Frigorífic Avinyó, Famadesa y Campofrío Food Group) y ocho productores (Cooperativa Agropecuària Guissona, Ingafood, Juan Jiménez, Leridana de Piensos, Piensos Costa, Piensos del Segre, Piensos YAK y Vall Companys).
La cotización de Mercolleida sirve como referencia para más del 90% de las operaciones realizadas en España y es la referencia española para el resto de Europa.
En esta sexta edición, desde la organización se ha invitado a la entrega de galardones y el posterior almuerzo a todos los colaboradores de la mesa de Mercolleida. Fuente: Mercolleida
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