En los 4 primeros meses de 2016, las exportaciones españolas de carne de porcino (UE + terceros países) han ascendido a 709.900 t, lo que supone un 19% más que en el mismo período del año anterior. De la cantidad exportada, el 60% (430.000 t) se destinaron al mercado comunitario mientras que el 40% restante (280.000 t) se vendieron en terceros países.

Ambos mercados han crecido, pero mientras que el comunitario solo ha registrado un discreto incremento del 2,4%, el de terceros países se ha disparado, creciendo un 64% hasta las 193.000 t. El gran responsable de este tremendo crecimiento es China, ya que las exportaciones españolas de porcino, de enero a abril hacia el mercado chino, han crecido un 171%, con respecto al mismo período del año anterior y han alcanzando la cifra de 87.000 t. De esta forma, China se ha convertido en primer cliente del porcino español, desbancando del podium a Francia, que tradicionalmente ha sido el principal cliente y que en este primer cuatrimestre ha comprado 79.000 t (-18%).

También han crecido las exportaciones españolas hacia Japón (+18 %), Hong Kong (+99 %) y Filipinas (+43%).

Hacia el mercado comunitario, el comportamiento de las exportaciones españolas ha sido variopinto. Han descendido hacia Francia y Portugal, mientras que han aumentado hacia Reino Unido, Eslovaquia y Alemania.