El próximo día 21 de abril se conocerán en Zafra las mejores
explotaciones de reproductoras de porcino ibérico de España en la Iª edición de
los Porc d’Or Ibérico

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Castilla y León es la primera comunidad autónoma en la
clasificación de nominados, con 26 nominaciones en total; le sigue Extremadura
con 24 y Andalucía con 4 nominaciones.

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Dos explotaciones de Segovia y una de Valladolid optan al máximo
galardón: el Porc d’Or Ibérico con Diamante.

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El Porc d’Or Ibérico del MAPAMA a “Sanidad, Bienestar Animal y
Medio Ambiente” irá a parar a Badajoz, Salamanca o Segovia.  

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Un total de 54 nominaciones y 30 premios que valorarán la
profesionalidad y los resultados productivos de los ganaderos y empresas
productoras de porcino ibérico de España.

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA)
del
Departamento de Agricultura
de la Generalitat de Cataluña ha comunicado las explotaciones
nominadas en la primera edición de los premios Porc d’Or Ibérico, cuya gala de
entrega de galardones se celebrará el próximo 21 de abril en Zafra (Badajoz). 
Un total de 24 granjas pertenecientes a 6 provincias de 3 comunidades autónomas
han sido las seleccionadas para disputarse las codiciadas estatuillas Porc d’Or.

Encabeza el listado de nominados Castilla y León con 26
nominaciones en total y diez granjas: 15 nominaciones acumulan 5 granjas de
Valladolid, 10 nominaciones para 4 granjas de Segovia, y una granja de Salamanca
opta a un galardón. Le sigue Extremadura con 12 granjas de Badajoz que aglutinan
24 nominaciones. Por último, Andalucía engloba 4 nominaciones que se reparten
una granja de Málaga (2) y otra de Almería (2).

Para esta primera edición, el BDporc-i ha analizado un total de
más de 50.000 reproductoras de explotaciones porcinas ibéricas repartidas por
todo el territorio nacional, que se han adherido voluntariamente al BDporc-i.

Organizados por el IRTA, y motivados por las propias empresas del
sector, los premios cuentan con la co-organización local del Ayuntamiento de
Zafra. Además de tener también el apoyo de la Asociación Interprofesional del
Cerdo Ibérico (ASICI), y de Zoetis, compañía líder en salud animal que acompaña
a los premios Porc d’Or del cerdo de capa blanca desde sus inicios, y ha querido
estar presente también en la primera edición de estos nuevos galardones.

Castilla y León y Extremadura optan a los premios especiales

Al máximo galardón, el premio especial Porc d’Or Ibérico con
Diamante, optan tres explotaciones de Castilla y León: dos de Segovia y una de
Valladolid. Así, están nominadas a este premio la granja Hermanos Sanz Bernal
S.L., de la empresa Agrocesa – Grupo Vall Companys, situada en Languilla
(Segovia); Granja Valdisierro, de la empresa ICPOR Soria S.L., de Fresno de
Cantespino (Segovia); y Granja La Mejorada, de la empresa Agrocesa – Grupo Vall
Companys, localizada en Olmedo (Valladolid).

En el caso del premio especial Porc d’Or Ibérico del MAPAMA a
“Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”, se lo disputan dos granjas de
Castilla y León y una de Extremadura: Granja Arauzo, de la empresa Ibéricos de
Arauzo 2004, S.L., en la localidad de Aldeaseca de la Frontera (Salamanca);
Granja Los Pitones, de Grupo Copese, en Coca (Segovia); y Granja Morante, de
Ingafood, en La Roca de la Sierra (Badajoz).

Además, un tercer premio especial será otorgado: el Porc d’Or
Ibérico a la Máxima Productividad Numérica, para aquella granja que obtenga el
máximo número de lechones destetados por cerda productiva y año.

Bases de los premios Porc d’Or ‘Ibérico’

Los premios Porc d´Or ‘Ibérico’ se conceden a las granjas que
remiten periódicamente sus datos al BDporc-i, atendiendo a los criterios de
Nacidos Vivos (NV), Tasa de Partos (TP), y Productividad Numérica (PN). Además,
las granjas aspirantes pertenecen a diferentes categorías, establecidas en
función del número de cerdas en la explotación: 1ª categoría de 10 hasta 375
reproductoras, 2ª de 376 a 900 reproductoras, y 3ª más de 901 reproductoras.

De esta manera, seis granjas han sido nominadas en cada criterio
técnico, y se otorgará una estatuilla de oro, plata y bronce (para el primer,
segundo y tercer clasificado, respectivamente) por cada criterio técnico a
premiar (NV, TP y PN), en cada categoría (1ª, 2ª y 3ª). Lo que resulta en un
total de 54 nominaciones que optan a 27 estatuillas Porc d’Or ‘Ibérico’.

A estos 27 galardones hay que añadir los tres premios especiales:
premio Porc d’Or ‘Ibérico’ con Diamante, para la explotación que en su conjunto
sea considerada la mejor entre todas las categorías; premio Porc d’Or ‘Ibérico’
del MAPAMA a “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”; y el premio a la
Máxima Productividad Numérica.

La deliberación de los premios será a través de un jurado
compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector. La entrega de
premios será pública y se efectuará en el curso de un acto público, mediante una
gala institucional convocada para tal fin.