En el pasado mes de junio, los envasadores de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) pusieron en el mercado nacional 53,58 millones de litros, de las que casi 23,5 millones de litros fueron de aceites de oliva, 1,4 de aceite de orujo de oliva y 28,7 de otros aceites refinados.
De las salidas de aceites de oliva en junio, la cifra más importante corresponde a la categoría virgen extra con 9,7 millones de litros, seguida del suave con 7,88 millones de litros, del intenso con 3,9 millones de litros y para terminar a algo más de 2 millones de litros de virgen. Transcurrida la mitad de este 2017 la suma de las ventas de todos los aceites de oliva es de 145,93 millones de litros, 31 millones de litros menos de los que se vendieron en la primera mitad del 2016.
En esta comparativa disminuyen las ventas de todas las categorías siendo especialmente relevante las disminuciones del virgen, del suave y del intenso con porcentajes superiores al 20% mientras que el virgen extra desciende el 4,16%.
En el análisis de las ventas en la campaña 2016/2017 se repite la situación negativa: desde octubre 2016 hasta junio de 2017 han salido 228,7 millones de litros, 37,7 millones de litros menos que en el mismo periodo de la campaña anterior, lo que supone una disminución del conjunto de las ventas de aceite de oliva del 14,9%.
De aceite de orujo de oliva en el mes de junio salieron 1,4 millones de litros. Las ventas acumuladas en lo que va de año ascienden a 9,26 millones de litros que son solo un 1% inferiores a las ventas del primer semestre del 2016. De los 28,7 millones de litros de aceites de semillas que salieron en junio 24,6 fueron de refinado de girasol y 3,87 millones de litros de refinado de semillas.
El resto corresponde a cantidades mucho más pequeñas de soja, maíz y otros. La suma de las ventas de esta categoría en este primer semestre asciende a 170 millones de litros, 10 millones de litros más de los que se vendieron en el primer semestre de 2016. En este grupo cabe resaltar la tendencia al alza que viene marcando el refinado de girasol compensando la disminución de las ventas del refinado de semillas.
Las salidas totales de este semestre, han sido de 325,22 millones de litros siendo un 6,19% inferiores a las de los seis primeros meses del 2016. Como hemos comentado descienden todas las categorías de aceites de oliva y los de semillas, destacando que el único aceite que ha aumentado sus ventas en este semestre es el aceite de girasol.
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