El consumo mundial de cereales va hacia un nuevo record gracias a los biocombustibles en China

Uno de los aspectos más destacados del informe del Consejo Internacional de Cereales (CIC) del mes de octubre es que el consumo mundial de granos en la campaña 2017-18 va a alcanzar un nuevo récord por la expansión de los biocombustibles en China. El CIC ha revisado la cifra de consumo en +8 Mt en octubre con respecto a septiembre hasta los 2.104 Mt, que es un 1% más que en la campaña pasada. La demanda china se ve impulsada por las medidas gubernamentales para reducir las existencias de maíz. Como resultado de este mayor consumo en todo el mundo, las existencias de granos se ajustan a la baja, marcando el primer declive en cinco campañas hasta 493 Mt (frente a 497 Mt en septiembre).

La producción mundial de cereales se estima en 2.075 Mt casi un 3 % menos que el año pasado aunque 6 Mt más que lo estimado en septiembre.  Este aumento se debe a una mayor estimación de producción de maíz en EEUU, +4,3 Mt hasta 362,7 Mt, para alcanzar un nivel mundial de cosecha de 1.034 Mt, que son 45 Mt menos que la pasada campaña.

Otro dato a destacar es el del crecimiento de las existencias finales de trigo a nivel mundial, que aumentan en 1 Mt respecto a septiembre para situarse en 249 Mt, que son 7 Mt más que en la campaña pasada.

La proyección mundial total de existencias finales de cereales se revisa a la baja en 4 Mt respecto de septiembre, con 493 Mt previstas. Las existencias pierden 30 Mt, respecto del año pasado (-5,74%). Esta importante pérdida se debe al maíz, que pierde 32 Mt.

Las ratios de existencias consumo varían respecto de las de la campaña pasada. En el trigo sube un punto hasta 33,6 %, el más elevado en los últimos años. Se trata de un ratio tranquilizador para el mercado. En el maíz, el ratio pierde más de tres puntos situándose un 19,21%, cifra que se sitúa en el umbral de la tranquilidad. En la cebada pierde algo más de 1 punto, situándose en el 19,18 %.