La mayoría de los mercados han mantenido sus precios estables en la semana previa a la festividad del 1º de mayo. La oferta de carne es alta mientras que la demanda es baja,  particularmente en los mercados de exportación.

En Alemania, el mercado interno está logrando una cierta recuperación, con la llegada de la primavera y las barbacoas. Sin embargo, esta moderada demanda no es suficiente para provocar  aumentos de precios. El peso de la canal es 600 gr más alto que el año anterior. La exportación tiene dificultades por la menor demanda china. El mercado intracomunitario está complicado después de la caída del precio de Italia.

En España, los pesos de las canales, a pesar de las recientes disminuciones, siguen siendo 2,3 kg más altos que en el mismo período del año anterior.  El mercado español está equilibrado con una demanda interna satisfactoria. Las exportaciones tienen dificultades para vender subproductos en China y, por lo tanto, valorar el canal de cerdo.