Para el próximo presupuesto a largo plazo de la Unión (2021-2027), la Comisión propone un nuevo programa de 4.000 millones de euros especialmente dedicado a empoderar y proteger a los consumidores y permitir que las numerosas pequeñas y medianas empresas («pymes») europeas saquen pleno provecho de un mercado único que funcione adecuadamente. De este presupuesto, se destinarán 1.680 millones de euros al «capítulo de alimentos» específico, con una asignación total de 1,68 mil millones de euros .
El nuevo programa reforzará la gobernanza del mercado interior de la Unión, impulsará la competitividad de las empresas —en particular, de las pymes—, promoverá la salud humana, animal y vegetal y el bienestar de los animales, y establecerá el marco para la financiación de las estadísticas europeas.
En el área de alimentos, los principales objetivos del programa son:
– Prevenir y erradicar las enfermedades de los animales y las plagas de las plantas;
– Apoyar la mejora de la salud y el bienestar de los animales;
– Impulsar la producción y el consumo sostenibles de alimentos;
– Mejorar la efectividad, eficiencia y confiabilidad de los controles oficiales.
Sobre la base de los logros y las lecciones aprendidas del actual programa de inocuidad de alimentos, con un enfoque en la protección de la salud humana, animal y vegetal, las acciones que se implementen, cubrirán una amplia gama de temas, como las medidas de emergencia veterinarias y fitosanitarias para hacer frente a brotes (como la peste porcina africana y Xylella), como las actividades para mejorar el bienestar animal, sesiones de capacitación para garantizar que los funcionarios a cargo de la seguridad alimentaria de la UE tengan pleno conocimiento y actividades para prevenir desafíos crecientes como el fraude alimentario y el desperdicio de alimentos.
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