El mes de junio ha acabado dejando un mercado muy marcado por la estabilidad de precios. En Alemania, se han vuelto a repetir las cotizaciones, en un contexto de oferta y demanda débiles. Esta tendencia de repetición de precios se ha transmitido a otros países vecinos como Holanda, Bélgica y Austria. La excepción ha sido Dinamarca que ha bajado 2 céntimos, lo que es prueba de la ralentización de las exportaciones danesas, especialmente hacia China.
Por el contrario, los mercados del sur de Europa se van a ver beneficiados por la afluencia de turistas durante la temporada de verano, impulsando la demanda interna. En España, los pesos han caído por debajo de los 85 kg, pero de media, todavía permanecen unos 3 kilos por encima de las cifras de 2017. La cotización española ha subido 1 céntimo/kg hasta 1,23 €/kg, precio 20,5 céntimos por debajo del de hace un año.
CERDOS | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
Francia | 1,22 | 0,02 | €/kg canal |
Alemania | 1,44 | 0 | €/kg canal |
Países Bajos | 1,1 | 0 | €/kg vivo |
Países Bajos | 1,38 | 0 | €/kg canal |
Dinamarca | 1,17 | -0,02 | €/kg canal |
Bélgica | 0,97 | 0 | €/kg vivo |
España | 1,23 | 0,01 | €/kg vivo |
Italia | 1,26 | -0,22 | €/kg canal |
LECHONES | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
Países Bajos | 36 | -2 | €/ud de 23 kg |
España | 34 | -0,5 | €/ud de 20 kg |
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