Unió de Pagesos denuncia públicamente y lamenta lo que considera como un engaño de Mercadona, al anunciar un incremento de precios de venta de la leche de cara a los consumidores. El sindicato advierte que estos incrementos, sumados a los precios actuales al productor, no permiten cubrir los costes de producción a los ganaderos y anuncia que seguirá convocando movilizaciones hasta que los profesionales del sector perciban unos precios justos.

En este sentido, el sindicato recuerda que una gran parte de los productores catalanes han obtenido beneficios negativos en 10 de las últimas 13 campañas, llegando a una situación que en 2020 se convirtió en insostenible debido al fuerte incremento de costes de producción como la alimentación, la energía y otros factores necesarios para producir la leche. Una situación, ésta, que vierte muchas explotaciones al cierre y pone en peligro el derecho de los consumidores catalanes a disponer de productos de calidad y proximidad.

Por ello, Unió de Pagesos quiere llamar la atención también sobre la incapacidad de las administraciones estatal y catalana para proteger la parte más débil de toda la cadena de producción del sector lechero, los ganaderos. Tanto Cataluña como el resto de España son deficitarios en producción de leche, por lo que es necesario importar lácteos. Sin embargo, mientras el precio medio de la leche pagado al productor en España fue de 32,2 ct € / kg en julio de 2021, los precios pagados a los productores de otros Estados miembros que son excedentarios, y por tanto obligados a exportar, están muy por encima: Francia 37,9 ct € / kg; Irlanda 37,6 ct € / kg; Holanda y Dinamarca 37,5 ct € / kg; Alemania 35,9 ct € / kg. Hay que añadir también que en el caso del estado francés, no se puede encontrar leche en los supermercados por debajo de los 85 ct € / l, mientras que en España se puede encontrar leche a 55 ct € / ly la mayor parte no supera los 62 ct € / l.

En esta misma línea, Unió de Pagesos exige a todos los grupos parlamentarios que, de forma urgente y con actitud de entendimiento, den prioridad a las tareas para modificar la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Por estas razones, Unió de Pagesos ha iniciado este año unas movilizaciones que permiten visualizar ante toda la opinión pública y las administraciones competentes que el sector ya hace tiempo que se está arruinando y que tiende a la desaparición. Una realidad, ésta, sobradamente demostrada, que tiene su origen en los bajos precios que reciben los ganaderos por una leche de calidad y proximidad, debido a las decisiones tomadas por las cadenas de distribución y muy especialmente Mercadona con su máxima cuota de mercado, y por el uso que hacen de la leche y productos lácteos como productos reclamo.

De este modo, el sindicato alerta de que la disputa entre las cadenas de distribución, para obtener una mayor cuota de mercado, y por tanto enriquecer aún más sus propietarios o accionistas, tiene como víctima todo un sector ganadero, detrás del cual está grandes profesionales, que a pesar de su esfuerzo económico y personal, y el de sus familias, se encuentran endeudados y obligados a plegarse.

Finalmente, el sindicato denuncia también que los catalanes son víctimas de estas políticas comerciales agresivas, ya que dado que el país es deficitario en leche y productos lácteos debería garantizar un abastecimiento mínimo del 75% de producción de proximidad. Por ello, Unió de Pagesos pide garantizar la soberanía alimentaria y no permitir que las grandes cadenas de distribución destruyan el tejido productivo catalán y decidan que deben consumir los catalanes.