• Contacto
  • separador
  • Anuncios clasificados
  • SUSCRÍBETE
Agrodigital

la web del campo

  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Remolacha y azúcar
    • Frutas y hortalizas
    • Insumos agrícolas
    • Vino
    • Olivar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • PAC España
    • Política agraria países terceros
    • OMC-Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • Voces del campo
    • Entrevistas
    • Opinión
Sección con el apoyo de

¿Cómo está el mercado porcino?

14/12/2021

En Alemania, la oferta se está moderando ligeramente gracias a una mejor demanda que ha permitido reducir ciertos excedentes y bajar el peso. En consecuencia, el precio ha aumentado 3 cts tras dos meses de estabilidad

En Italia, los precios de la carne de cerdo siguen aumentando con un nuevo incremento de 2,5 cts.

En Estados Unidos, los sacrificios de cerdos para la semana 48 se estimaron en 2,667 millones de cabezas, un 4,3% menos que hace un año y un 4,9% menos que en 2019. Sin embargo, es el cuarto sacrificio semanal de cerdos más alto de este año y el más alto desde el pasado mes de febrero. El sacrificio actual es aproximadamente 200.000 cabezas por semana más alta que hace tres meses. También han aumentado los pesos al sacrificio, lo que ha supuesto una mayor oferta. Las exportaciones de carne de cerdo en octubre (carne fresca y congelada y procesada) alcanzaron 184.784 t, que si bien han aumentado en un 6% con respecto al mes anterior se han reducido en más de un 8% con respecto a un año antes.

En China, el precio medio de la carne de cerdo registró varias caídas sucesivas en los primeros días de diciembre. El 9 de diciembre, el precio llegó a 2,45 €/kg vivo.

 CotizaciónVar. semana anteriorUnidades
Francia1,2470€/kg canal
Alemania1,230,03€/kg canal
Países Bajos1,190€/kg canal
Países Bajos0,90€/kg vivo
Dinamarca1,130€/kg canal
Bélgica0,770,02€/kg vivo
España1,020€/kg vivo
Italia1,3710,025€/kg canal
LECHONESCotizaciónVar. semana  anteriorUnidades
Países Bajos161€/ud de 23 kg
España200€/ud de 20 kg

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Escriba un comentario: Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Lo último sobre PORCINO

  • La PPA en Cataluña no cede: un nuevo foco suma seis casos más en jabalíes silvestres 27/03/2026
  • «¡Si no nos quieren, que nos apoyen con un plan de reconversión!» piden los porcicultores daneses 27/03/2026
  • Ya son 41 focos de PPA en Barcelona 27/03/2026
  • EEUU reduce ligeramente su cabaña porcina hasta 74,3 millones de cabezas 27/03/2026
  • La cabaña porcina de la UE cae un 0,5% en 2025, aunque repunta el número de cerdas 26/03/2026
  • España lidera las subidas del porcino en un mercado europeo desigual 25/03/2026
  • Josep Puigdollers: «Los jabalíes no están encerrados en una granja y eso me da miedo» 25/03/2026
  • Jerez de los Caballeros acogerá la 10ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico 25/03/2026
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Twitter

¿Quieres estar al día de todo lo que pasa en el campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2026 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

¿Quieres estar al día de toda la actualidad del campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web y obtener analítica web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo