Cosecha de Ucrania: no solo menor superficie y rendimiento sino además, problemas de recolección

En las provincias meridionales y occidentales de Ucrania, los déficits prolongados de lluvia afectaron negativamente a los rendimientos potenciales, mientras que las precipitaciones que cayeron oportunamente en algunas provincias centrales y septentrionales, dieron lugar a un aumento de las previsiones de rendimiento en estas regiones. Los oblasts orientales experimentaron temperaturas superiores a la media, pero no causaron ningún daño grave a los cultivos de verano, de acuerdo con la estimación del informe del estado de las cosechas de la UE (informe MARS).

Las previsiones de rendimiento de los cereales de invierno están por debajo de la tendencia histórica, pero aún en torno a la media de cinco años, aunque muy por debajo del nivel récord del año pasado. Como puede verse en la tabla adjunta, la cosecha de trigo blando se ha reducido en un 18% hasta los 26,4 Mt

Un aumento de la superficie sembrada con colza dio lugar a un aumento significativo de la producción de este cultivo.

La guerra de Rusia contra Ucrania ha provocado una reducción de la superficie cultivada con maíz y girasol. En consecuencia, nuestras previsiones de producción para ambos cultivos están por debajo de la media de los últimos 5 años,  a pesar de las buenas perspectivas de rendimiento. La cosecha de maíz ha bajado en un 24% hasta los 32 Mt y la de girasol en un 15% hasta los 13,9 Mt.

Las perspectivas de rendimiento justo, combinadas con un área de siembra estable para la soja, conducen a una producción cercana a la media.

Con base a las previsiones recogidas en el informe MARS, se estima que el 22 % de la producción de trigo blando, el 20 % de la cebada, el 13 % de la colza, el 4 % del maíz en grano, el 10 % de girasol y el 7 % de la producción de soja de Ucrania se encuentra en áreas actualmente sujetas a hostilidades, lo que probablemente reducirá los cultivos cosechables y, por lo tanto, las cifras finales de producción.