Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 12 al 19 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.371 euros/tonelada y el lampante de 5.002. Con respecto a las operaciones, se registraron 49, con la salida de 2.650 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.384 euros/tonelada y el lampante en 5.018. En este caso se realizaron 5 operaciones con la salida de 150 toneladas.