La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en una ‘Misión de alto nivel’ del comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, en China. El objetivo de la Interprofesional era fortalecer aún más las sólidas relaciones comerciales que mantiene el sector porcino de capa blanca de España con ese país.

Durante seis días, los integrantes de la delegación que ha acompañado al comisario de Agricultura, formada por 76 representantes de empresas y asociaciones nacionales y europeas, han desarrollado un intenso programa de actividades en las ciudades de Shanghái y Shenzhen.

Así, han mantenido encuentros B2B; han podido realizar visitas de campo a centros de distribución detallista, mercados mayoristas y al puerto de Shenzhen; y han celebrado varios encuentros con presencia de autoridades chinas y europeas, entre ellas Jorge Toledo Albiñana, embajador de la Unión Europea en China. Además, las empresas e instituciones presentes en la Misión han podido trasladar al comisario Wojciechowski sus principales preocupaciones en el mercado chino para que éste las haga llegar a las autoridades en las reuniones de su agenda institucional.

El programa del viaje incluía la asistencia a la feria Anuga Select China, que fue inaugurada por el comisario europeo de Agricultura. Entre el 24 y el 26 de abril, Europa ha contado con un pabellón en este evento en el cual se han podido exponer y degustar alimentos europeos, entre ellos carne y productos elaborados de porcino de capa blanca de España como el jamón.

Cristina Marí, responsable de promoción internacional de INTERPORC y representante de la Interprofesional en esta Misión, destaca que “las posibilidades que abre participar en una Misión de la Unión Europea como esta son muy interesantes para nuestro sector. El networking que hemos realizado y las empresas que hemos visitado, tanto en persona como en la feria, aportan un valor especial a esta acción”, ha señalado.

China, primer destino de las exportaciones de porcino

El sector porcino de capa blanca de España mantiene unas relaciones comerciales muy firmes con el mercado chino, del que es su primer proveedor. Esa importancia ha llevado a los responsables de INTERPORC a trasladar al comisario Wojciechowski su apoyo a la propuesta que éste ha trasladado a las autoridades chinas de regionalizar el territorio chino.

En total, en 2023 se exportaron a ese país 560.488 toneladas por un valor de 1.223 millones de euros. Eso supone el 20,3% del volumen total exportado y el 13,7% del valor, lo que sitúa a China en el primer lugar del ranking de destinos del porcino español.

Las partidas más importantes exportadas a ese país son la carne fresca (294.885 toneladas por un valor de 682,1 millones de euros); despojos (260.608 toneladas por un valor de 501,1 millones de euros); y jamón (2.404 toneladas por un valor de 35,6 millones de euros).