La Asamblea General de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) eligió ayer por unanimidad a Ernesto Castro como presidente de la patronal láctea, en sustitución de Ignacio Elola, quien ha ocupado la presidencia desde mayo de 2022 y que ahora asume la Dirección Comercial Global del Grupo Lactalis.

Ernesto Castro, que cuenta con una dilatada trayectoria y un profundo conocimiento del sector lácteo nacional e internacional, combinará la presidencia con su cargo como director general de Industrias Lácteas Asturianas (Reny Picot).

Graduado en Derecho y Ciencias Económicas y Empresariales por ICADE-Universidad Pontificia Comillas y con un Máster en Desarrollo Directivo de la Escuela Autónoma de Dirección de Empresas (EADE), Ernesto Castro acumula más de 35 años de experiencia en el sector lácteo, donde ha ocupado diversos cargos de responsabilidad en Industrias Lácteas Asturianas, compañía en la que liderado los departamentos de Administración, Comercial y Financiero. Durante los últimos 4 años desempeña el cargo de director general de la compañía asturiana.

En palabras de Ernesto Castro, “asumo con ilusión y energía la presidencia de la patronal de la industria láctea, con el objetivo de fortalecer un sector estratégico para la economía, con una facturación de 13.000 millones de euros anuales; el empleo, con más de 60.000 empleos directos generados; el desarrollo de las zonas rurales y el aseguramiento alimentario, con la voluntad de seguir construyendo un modelo de futuro para el sector lácteo español y garantizar al consumidor español el acceso a alimentos nutricionalmente esenciales”.

En este nuevo mandato, Carmen Lence (Grupo Leche Río) acompañará a Ernesto Castro como vicepresidenta de FeNIL.