Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en abril alcanzaron el mayor volumen y el mayor valor desde mayo de 2021, según datos publicados por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) y compilados por la Federación de Exportaciones de Carne de Estados Unidos (USMEF).

Las exportaciones de carne de cerdo totalizaron 277,910 t en abril, un 14% más que hace un año y el quinto mayor registrado. El valor de las exportaciones aumentó un 18% a 778,8 millones de dólares, el tercer valor más alto registrado. De enero a abril, las exportaciones aumentaron un 8% a 1,04 millones de toneladas, valoradas en 2.890 millones de dólares, un 10% más que el ritmo récord del año pasado.

México fue el destino líder en abril, pero también aumentaron los envíos hacia Corea del Sur, América Central, Colombia, Australia y la ASEAN. También se registró un crecimiento muy alentador en Japón.

El valor de las exportaciones de carne de cerdo en abril ascendió a 72,46 dólares por cabeza sacrificada, un 7% más que hace un año y el tercero más alto registrado. La media de enero a abril fue de 66,28 dólares, también un 7% más que hace un año.