En noviembre pasado, las entregas de leche en España han subido un 0,8% con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando las 581.225 t según los últimos datos del FEGA. A lo largo de los últimos doce meses, se han ido incrementando las entregas todos los meses, con la excepción de agosto.

Las entregas acumuladas desde el inicio de año alcanzan los 6,83 Mt que supone un 1,5% más que en el mismo período del año anterior.

Como puede verse en el gráfico adjunto, las entregas de leche en noviembre de 2024 fueron superiores a las de 2023, 2022 y a la media de los últimos 5 años, pero inferiores a las de 2021.

En cuanto al número de ganaderos, en noviembre entregaron leche 9.349, por lo que se han perdido 679 ganaderos desde el inicio del año.

En relación con los precios, la leche en noviembre se pagó a una media de 49,2 céntimos/l, que es 0,6 céntimos más que en octubre y 3 ct/l menos que hace un año, cuando se pagaba 52,2 ct/l !!! Aunque desde septiembre han subido los precios, desde el inicio del año, los precios no han hecho más que bajar.

En cuanto al sector ecológico, en octubre, la leche declarada por compradores a nivel nacional fue de 3.340 toneladas, con un precio medio de 61,2 ct/l frente a los 61,9céntimos/l de octubre y los 64,8 ct/l de un año antes.

Precios en la UE

Según el Observatorio Lácteo de la UE, el precio medio en la UE para la leche de noviembre fue de 52,33 ct/kg frente a los 51,71 ct/kg de octubre y frente a los 45,44 ct/kg de noviembre de 2023.

En Francia, en noviembre, el precio fue de 50,62 ct/kg y en Portugal de 44,50 ct/kg,