El precio medio del porcino en la UE ha aumentado desde finales de marzo, continuando la tendencia al alza registrada en 2015. En la semana que finalizó el 26 de abril, el precio medio registrado en la UE fue de 147 €/100 kg según los datos recogidos por la Comisión Europea. Esta cifra es 1,82 €/100 kg superior a la media de la semana precedentes y casi 6 €/100 kg superior al nivel registrado 4 semanas antes.
Los precios del porcino en abril se han mantenido estables, con una diferencia de 15 €/100 kg con respecto a hace un año, pero con un diferencia menor que a principio de año. El incremento de precios es consecuencia de una mayor demanda por parte de los mataderos.
De los mayores productores de la UE, Bélgica es el que ha ganado el mayor incremento de precio en abril en relación con marzo, aumentando en 10 €/100 kg. Incrementos por encima de los 6 €/100 kg se han registrado en Holanda, Alemania, Polonia y Dinamarca. Incrementos más discretos (superiores a 3 €/100 kg) se han producido en España, Reino Unido y Francia. A pesar de este aumento mensual, los precios son unos 10 €/100 kg más bajos que hace un año. Especialmente destacable es el caso de España que registra una diferencia de 40 €/100 kg con respecto a 2014. Los recientes aumentos de precios han llevado a la Comisión Europea a cerrar el almacenamiento privado de carne de porcino cuando ya se llevaban almacenadas 63.500 tn.
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