En los seis primeros meses de este año, se han entregado en España 230 millones de litros de leche de oveja, de las que un 65% corresponde a Castilla y León y un 27% a Castilla-La Mancha, aglutinando entre las dos el 92% del total, según los últimos datos del FEGA. En junio pasado, entregaron leche 4.118 ganaderos (2.563 de CyL y 1.011 de CLM) a un total de 257 compradores.

Desde el inicio del año y hasta junio, los precios han oscilado entre el máximo de 0,96 €/l registrado en enero al mínimo de 0,879 €/l del mes de abril. En junio pasado se pagó un precio medio ponderado de 0,901 €/l. En euros/hectorgrado el precio ha sido de 7,77 en todos los meses salvo marzo (7,76) y junio (7,75).