Los productores de pimiento no entregarán su producto hasta que no se fijen unos precios justos

El principal acuerdo al que han llegado los productores de pimiento para pimentón del norte de Cáceres es que no entregarán su cosecha a la industria si previamente ésta no negocia unos precios que garanticen la viabilidad del cultivo. Pese a que la campaña está en plena fase de recolección y parte de ella ya se encuentra en los secaderos, los agricultores han decidido “plantarse” hasta que la industria ofrezca un precio “digno”.

Para José Cruz, coordinador de Agricultura y Desarrollo Rural de UPA-UCE, los continuos descensos en los precios de los últimos años y la retirada de las ayudas públicas al cultivo han desembocado en una “situación insostenible”. Para UPA-UCE es necesario que el Consejero de Agricultura se reúna de manera “urgente” con las organizaciones profesionales agrarias para que se acometan las medidas necesarias que permitan a los agricultores continuar produciendo.

Por último, Cruz anuncia que “si el Gobierno regional hace oídos sordos ante esta problemática, usaremos las medidas de presión a nuestro alcance para hacer oír nuestras reivindicaciones”.

Cabe recordar la importancia que este cultivo tiene en Extremadura, ya que genera empleo y riqueza en los pueblos en los que se desarrolla. Nuestra Comunidad Autónoma cuenta con más de 1.000 hectáreas dedicadas a la producción de pimiento para pimentón, siendo uno de los referentes de la cocina regional.