Comentario: La tónica general de esta semana
es la de mantenimiento de precios. En el Mercado Porcino Bretón, los precios han
descendido 1 céntimo como consecuencia de una oferta abundante pero acompañada
de una demanda contenida.

En España, Mercolleida ha repetido precio. Las
exportaciones se mantienen ágiles, tanto hacia el mercado comunitario
(especialmente hacia Francia) como hacia países terceros (especialmente Rusia).

En Alemania, las ofertas se mantienen abundantes pero la
demanda no acompaña debido al frío imperante en el norte. No obstante, el peso
canal se ha reducido una media de 300 gr lo que ha ayudado a un cierto
equilibrio de mercado. La medida restrictiva de Rusia contra las importaciones
en su mercado de carne fresca de Alemania, no ha originado demasiadas
perturbaciones en el mercado, debido a que se exporta poca carne de este tipo.

En la comparativa de precios, el español se mantiene a la
cabeza, a 12 céntimos por encima del francés, que es el que está más bajo. No
obstante, Dinamarca prevé una bajada de 3 céntimos para la próxima semana por lo
que podría haber un cambio de posiciones entre Francia y Dinamarca.