|
|
|
|
|
|
|
1,38 |
-0,02 |
€/kg canal |
|
|
1,65 |
0 |
€/kg canal |
|
Países |
1,3 |
-0,02 |
€/kg canal |
|
Países |
1,61 |
-0,03 |
€/kg vivo |
|
|
1,53 |
-0,02 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
1,54 |
-0,02 |
€/kg vivo |
|
España |
1,3 |
0 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,42 |
0,01 |
€/kg vivo |
|
|
|
|
|
|
Países |
40,5 |
0,5 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
43 |
0 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: Los precios del porcino han
descendido en la mayoría de los mercados, debido a que los sacrificios han
aumentado tras la ralentización producida por las fiestas (en Alemania se han
alcanzado 1,07 millones de cerdos sacrificados), el consumidor no ha tenido una
rápida respuesta a las promociones que se han llevado a cabo en algunos países y
las exportaciones recuperan lentamente su actividad. Para la siguiente semana se
espera que los precios se mantengan.
A pesar de las bajadas, los precios se mantienen mucho más
altos que hace un año. El precio español es más 20 céntimos/kg canal superior al
de hace un año.
En la comparativa de precios, el español se mantiene a la
cabeza, a 10 céntimos por encima del francés, que es un céntimo más bajo que el
danés. El precio alemán está a 4 céntimos por debajo del español.
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