El primer aforo hecho público ayer por el consejero de Agricultura y Medio Ambiente, Luis Planas, confirma las malas previsiones que maneja la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Jaén (UPA-Jaén). Las 170.000 toneladas de aceite previstas para la provincia jiennense significan un considerable descenso del 75 por ciento de cosecha con respecto a la pasada campaña, y entorno al 65 por ciento sobre la media de las cinco últimas campañas, lo que se traduce en una pésima noticia para la provincia. “Finalmente, se confirman los malos datos que manejamos de una producción del 30 por ciento con respecto a la pasada, que fue histórica, una cantidad que puede sufrir aún modificaciones debido a la climatología, que tiene la última palabra sobre si, al final, la cosecha será todavía menor de lo que se pensaba”, afirma el Secretario General de UPA, Agustín Rodríguez.
“Lo hemos venido diciendo desde hace tiempo. Habrá un tercio de una campaña normal. La sequía ha sido muy fuerte, ha fallado hasta el regadío, porque no ha sido suficiente lo que ha llovido. Por lo tanto, podría no haber aceite para la próxima campaña de comercialización que permita abastecer el mercado con normalidad. Esperemos que llueva, que la sequía pase de largo y que, por lo tanto, volvamos a tener campañas normales de producción. Y sobre todo lo que es muy importante, los agricultores aspiramos a que esto se traduzca en subida de precios en origen y que permita compensar esas pérdidas que vamos a tener por la cosecha que no hay. Que nadie se asuste. Recordar que hay margen suficiente. Todo el aceite de oliva que se exporta, el consumidor final lo paga por encima de seis euros y no hay un problema de que si sube el aceite en origen se perderá mercado. Eso es falso, porque las cifras dicen otra cosa distinta y en España está la política abusiva de la gran distribución, que continuamente tira hacia debajo de los precios”, ha señalado el Secretario General de UPA.
Al respecto, Agustín Rodríguez ha confirmado que faltarán unas 100.000 toneladas para cubrir la demanda del mercado, que ya se sitúa por encima del millón cuatrocientas mil toneladas. Estos datos hacen que el Secretario General de UPA haga un llamamiento a los agricultores, a las cooperativas y a las almazaras para defender el precio en origen alcanzado en la actualidad. “Finalmente, la sequía y la baja producción se pueden compensar vía precios. Pero es necesario tener paciencia a la hora de vender y defender los precios porque puede haber problemas de desabastecimiento. Los consumidores mantienen su apuesta por el aceite, sobre todo en el exterior”, asegura Agustín Rodríguez.
En este sentido, el Secretario General de UPA-Jaén mantiene la apuesta por la concentración de la oferta y las exportaciones como líneas fundamentales para el futuro del sector olivarero en la provincia. “Hay que apostar fuertemente por incrementar las ventas a nuevos mercados para conseguir una salida a nuestros productos con precios justos. Debemos ser conscientes de que esta recuperación pasa inexcusablemente por la exportación y por la concentración de la oferta, para que de una vez por todas equilibremos la balanza en la cadena agroalimentaria.
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