El I Concurso de Embolsado de Uva de Mesa de Novelda se celebrará el próximo 21 de julio en la Finca de la bodega Heretat de Cesilia, una de las mejores explotaciones de la provincia de Alicante que data de 1707. Este certamen está despertando un gran interés por parte de los trabajadores agrarios que ya pugnan entre bromas para ver quién es el más rápido colocando bolsas.
Los productores se encuentran en estos momentos realizando esta tarea, que empezó hace una semana en las variedades tempranas, aunque ya se observan terrenos de Aledo que han finalizado el embolsado.
Pese a las elevadas temperaturas, realizan el embolsado a un ritmo sorprendentemente elevado. Esta práctica además es exclusiva de la provincia y permite obtener un fruto homogéneo, de piel fina, además de aislarla de los insectos. Además, permite retrasar su maduración para que el fruto llegue en perfecto estado a los hogares en Noche Vieja y que los españoles puedan celebrar las tradicionales 12 campanadas que marcan el final del año.
La jornada, organizada por el Ayuntamiento de Novelda, pretende divulgar la práctica del embolsado y la calidad diferenciada de nuestra uva como consecuencia del embolsado, que la hace única en el mundo.
El concurso se celebrará en un ambiente festivo con música en directo, actividades infantiles como hinchables, globoflexia. También se servirán tapas, habrá una barbacoa a precios muy populares y otras muchas sorpresas.
Otro de los elementos que está despertando un gran interés entre los habitantes del municipio son los premios, que estarán dotados con 300€ (1er Premio), 150€ (2º Premio) y 100€ (3er Premio).
El jurado, compuesto por 12 agricultores profesionales, tendrá en cuenta la rapidez y buena puesta de 200 bolsos. Los participantes, 20 como máximo, no deberán romper la bolsa o doblar los frutos, ni colocar bolsos a los changlones (agrupamiento de granos que no forma un racimo). Deberán realizar dos nudos y utilizar un solo hilo. La pérdida de la rafia plástica será valorada negativamente.
En el concurso pueden participar todas aquellas personas mayores de 18 años que estén empadronadas en Novelda. El plazo de inscripción finaliza el 13 de julio. Cuando todavía no ha terminado este periodo, el número de personas que han solicitado participar, ya supera al que puede concurrir “lo que demuestra la buena marcha y el interés que está teniendo el certamen, del que agradezco también el apoyo y las numerosas empresas que se han mostrado dispuestas a participar”, defiende el presidente de ASAJA Novelda, Pedro Rubira.
Los patrocinadores del evento, además de ASAJA Alicante, son Heretat de Cesilia, Cooperativa del Campo Santa Mª Magdalena, Switch y Rosendos. En el evento, colaboran entidades como la Comunidad de Aguas de Novelda y Frutas José Cazorla, entre otras empresas.
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