La Sociedad brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) ha desarrollado una nueva variedad de arroz que produce unos granos el doble de grandes que los convencionales, por lo que dobla la productividad. Este arroz tiene un rendimiento de 14 tn/ha mientras que el rendimiento medio en Brasil es de 7,5 tn/ha.

Además de la alta producción, otra de las ventajas que presenta es que es muy rico en almidón, por lo que podría utilizarse en la producción de etanol.

Este arroz se ha llamado Gigante y se ha registrado como AB 11047.

Además, de destinarse a la producción de biocombustible podría dedicarse a la alimentación animal, ya que su alto contenido en almidón asegurará un mayor valor nutritivo para los animales.

Actualmente, esta línea está en la fase de prueba y se espera que pueda llegar al mercado en 2013/2014.