La producción mundial de arroz se podría incrementar en un 2% en 2011/12, para situarse en 459 millones de toneladas, según las últimas estimaciones del Consejo Internacional de Cereales (CIC). Este incremento sería gracias a los aumentos en China e India.

Esta cifra récord de producción se vería acompañada por un nuevo crecimiento del consumo mundial, a 458 m. de toneladas (448 m.), mientras que las existencias remanentes se estiman en 98 m. (96 m.), su cota más elevada en nueve años.

Se espera que las existencias de los cinco exportadores principales se incrementen en un 10%, para situarse en un máximo histórico de 31,9 m. de toneladas, gracias a aumentos en la India y en Tailandia. Se prevé que disminuya de forma notable el comercio mundial en el año civil 2012, descendiendo en un 8% a 31,5 m. de toneladas, debido a la fuerte caída de los envíos al Lejano Oriente asiático.