Continúan las compras y fusiones en la industria láctea comunitaria. La cooperativa sueco-danesa Arla Food quiere comprar la industria láctea alemana Allgäuland y la Comisión Europea acaba de dar el visto bueno a la operación, por considerar que la entidad resultante continuará teniendo suficientes competidores en el mercado.
Las autoridades comunitarias investigaron el impacto de la transacción en el oferta de concentrado de proteína de suero, lactosa y permeatos, que son productos obtenidos del procesado del suero, el cual a su vez es un subproducto obtenido en la elaboración del queso. El resultado de la investigación mostró que el mercado europeo de lactosa y permeatos continúa competitivo tras la compra, ya que hay grandes abastecedoras de lactosa (FrieslandCampina, Lactalis, Glanbia y Sachsenmilcj) y de permeatos (Volac, BMI y Lactalis).
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