El pasado jueves, 16 de junio, se constituyó la Asociación “Consejo Regulador de la IGP Cordero Segureño” en la que tienen representación Ganaderos e Industriales de las cinco provincias amparadas por esta IGP: Albacete, Almería, Granada, Jaén y Murcia.
Al acto también asistieron representantes de las administraciones autonómicas y un representante del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).
Con la creación de este organismo se pretende proteger y diferenciar la calidad del cordero segureño, así como su sistema de producción, ligado totalmente al medio ambiente y al medio rural.
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