La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, considera que la agroindustria, un sector estratégico para nuestra comunidad autónoma, requiere de un sector agrario fuerte. Esta organización agraria recuerda que la agroindustria tiene una fuerte vinculación al territorio. Ejemplos como el algodón o la remolacha nos muestran cómo la progresiva reducción de la superficie de cultivo ha provocado el desmantelamiento de la industria asociada. Al mismo tiempo, vemos cómo el crecimiento en nuestra comunidad de sectores como el citrícola o el hortofrutícola ha sido clave en la proliferación de industrias de transformación de estos productos.
Por ello, el Plan Estratégico para la Agroindustria Andaluza más allá de 2013, sobre el que hoy informa la Consejera de Agricultura en el Pleno del Parlamento de Andalucía, puede convertirse en una herramienta útil para promover que las empresas ya existentes alcancen mayor dimensión, algo que COAG considera interesante, como también lo sería la existencia de un gran grupo de distribución netamente andaluz, igual que ocurre en otras comunidades autónomas. Nuestra comunidad cuenta con sectores en los que goza de una posición de liderazgo indiscutible, como es el caso del olivar, que por sí solo ya justifica la existencia de una estructura de estas características. Pero el citado Plan debe servir también para dinamizar el sector, permitiendo la puesta en marcha de nuevas iniciativas vinculadas a la agricultura y la ganadería. En ese sentido, COAG considera que sería necesario que hubiera un impulso público para implicar en mayor medida a las entidades financieras de nuestra comunidad, de forma que el capital andaluz se destinara a apoyar iniciativas privadas que contribuyan al desarrollo de la agroindustria y, por ende, de la actividad agraria asociada. Incluso, a juicio de esta organización, se debería dar un paso más, haciendo que los apoyos públicos a la agroindustria estuvieran condicionados a la transformación de los productos de la zona en que la industria se asienta.
COAG recuerda que, entre los objetivos del Plan, destacan los de conseguir la “implicación del sector en la cohesión económica y social del territorio andaluz”, así como “el mantenimiento y la creación de empleo”, dos aspiraciones en las que la actividad agraria tiene mucho que aportar, ya que son la agricultura y la ganadería, especialmente la que se desarrolla en las explotaciones familiares y profesionales, los principales garantes de la vertebración del territorio y la fijación de población, así como los mayores generadores de empleo rural.
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