De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 15 de septiembre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:
VACUNO: Estabilidad en el precio de la carne de vacuno, tanto en las canales de añojo y ternera como en los animales vivos.
OVINO: La canal de cordero incrementa sus cotizaciones (2,66% en corderos de 9-19 kilos y 2,85% en los de 12- 16 kilos).
PORCINO: Se mantiene la cotización de la canal de porcino de capa blanca. El precio del lechón aumenta el 1,01%.
POLLO: El precio de la carne de pollo cede un -1,97%.
HUEVOS: La Clase M se revaloriza un 1,30%. Estable la clase L.
CONEJO: Sin variaciones destacables.
LECHE DE VACA: Baja en julio un 1,68%.
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