El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha concedido el premio “Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2008/2009”. Además ha concedido los premios a los “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2008-2009” en las categorías de producción convencional, en sus tres modalidades, y en la de producción ecológica. El objetivo de estos galardones es promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes españoles de mayor calidad organoléptica, así como estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad.
Galardonados en los Premios a los “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2008-2009”
Categoría “Aceites de oliva virgen extra de producción convencional”
Aceites frutados verdes amargos
En esta modalidad, el jurado ha decidido concederle el premio a la Aroden, S.A.T., de Carcabuey (Córdoba). El premio por su aceite se define como “Frutado intenso de aceituna verde. Entre las notas constitutivas del frutado destacan las de manzana verde, hierba y alloza, estando todo el conjunto equilibrado. En boca es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante. Tiene mucho cuerpo”.
Aceites frutados verdes dulces
En esta modalidad el premio ha recaído en Galgón 99, S.L., de Villanueva de la Reina (Jaén). Su aceite se define como “Frutado intenso, complejo, de aceituna verde muy equilibrado. Destacan las notas de manzana verde, hierba, alloza, tomate verde y hierbas aromáticas (hierbabuena). En boca es muy aromático, persistente y con mucho cuerpo. Aparecen las notas de amargor y picos con intensidad media y es almendrado de alloza. Todo el conjunto es extraordinariamente equilibrado”.
Aceites frutados maduros
En esta modalidad el premio ha sido para la Molí la Boella, S.L., de La Canonja (Tarragona), cuyo aceite se define como “Frutado intenso de aceituna muy equilibrado. Presenta notas de frutas maduras, en las que predomina la almendra. En boca es aromático, de entrada muy dulce, muy almendrado, ligeramente amargo y un poco más picante. Todo el conjunto resulta muy equilibrado”.
Categoría “Aceites de oliva virgen extra de producción ecológica”
En esta modalidad, el premio ha recaído en la Explotaciones Agropecuarias La Moncloa, de Mascaraque (Toledo), cuyo aceite se define como “Frutado intenso y complejo de aceituna verde. Destacan las notas de tomate y manzana verde, alloza, hojas de olivo y hierba, todas ellas muy equilibradas. En boca es muy aromático, persistente y con mucho cuerpo. De entrada es dulce, bastante amargo y más picante”.
También, Galgón 99, S.L., de Villanueva de la Reina (Jaén) ha sido reconocido con el Premio “Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2008/2009”.
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